Celano. L’Assemblea dei soci del Consorzio di Tutela IGP Patata del Fucino nella riunione del 5 agosto 2021 ha approvato il bilancio della campagna 2020-2021, in cui si è confermato il trend positivo della produzione commercializzata con oltre 135.000 quintali di prodotto certificato, che confermano che la Patata del Fucino IGP è il primo prodotto IGP pataticolo italiano richiesto dal mercato.
L’Osservatorio Permanente, istituito dal Consorzio per la Tutela e Valorizzazione delle Patate del Fucino IGP, con la partecipazione dei membri del CDA e di tutti i confezionatori soci del consorzio (AMPP, TORTI, ANGELUCCI, F.LLI CAMBISE, LA CAMPAGNOLA e COLTOR), nella giornata odierna, in cui con l’inizio delle scavature dai primi giorni di Agosto, si riscontra un ottimo prodotto sia a livello qualitativo che quantitativo sia delle varietà a buccia gialla che rossa, dell’IGP Patata del Fucino, con pezzatura uniforme rispondente al calibro commerciale 35-80mm, ha concordato all’unanimità di fissare i seguenti primi prezzi di vendita delle Patate del Fucino IGP, da immettere sul mercato relativamente alle seguenti confezioni:
Confezione vert-bag da kg. 1,5 a 0,80 euro/kg;
Confezione vert-bag da kg. 2,0 e 2,5 a 0,75 euro/kg;
il tutto franco arrivo sovra imballo in cartone compresso.
Inoltre per le Patate del Fucino IGP, certificate alla produzione, franco magazzino dei condizionatori cernite e calibrate, è stato fissato un prezzo minimo in €/kg di 0,30. Le aziende agricole con una rotazione colturale quadriennale e tecniche innovative nell’utilizzo di nuovi metodi naturali nella difesa fitosanitaria, riescono a ottenere una “produzione a qualità ecosostenibile” esente inoltre da attacchi di elateridi e nematodi. Da parte dei consumatori, con la forte richiesta delle Patate del Fucino IGP, si è avuto il riconoscimento delle qualità organolettiche, grazie all’impegno dei nostri pataticoltori che con la loro professionalità ottengono un prodotto di eccellente qualità, confermando l’areale fucense il maggiore produttore pataticolo d’Italia con oltre 2.150.000 quintali. La commercializzazione del prodotto Patata del Fucino IGP inizierà lunedì 23 Agosto 2021.
