Dietro una pausa al McCafé, a volte, c’è molto di più di un semplice caffè. Al McDonald’s di Avezzano è in atto infatti un’iniziativa che mette insieme gusto, attenzione all’ambiente e valorizzazione del territorio: la collaborazione tra McDonald’s, Fondazione Qualivita e FAI – Federazione Apicoltori Italiani per sostenere la filiera del miele italiano e il lavoro degli apicoltori.
Il progetto prevede l’acquisto di otto tonnellate di miele d’acacia biologico italiano, utilizzato nei McCafé di tutta Italia. Un gesto concreto che nasce con l’obiettivo di sostenere un settore che negli ultimi anni sta attraversando un momento delicato, tra cambiamenti climatici, riduzione delle fioriture e difficoltà sempre maggiori per le api.
Protagonista dell’iniziativa è anche l’Abruzzo. Tra i colli e i prati della regione, infatti, l’azienda ADI Apicoltura produce un miele d’acacia biologico dalle caratteristiche particolari: dolce, delicato e ricco di proprietà nutritive. Il clima mite e le abbondanti fioriture rendono questo prodotto una delle eccellenze del territorio.
Le api, spesso invisibili nella quotidianità, svolgono un ruolo fondamentale per l’ecosistema: sono responsabili dell’impollinazione di gran parte delle piante e contribuiscono alla biodiversità e alla produzione agricola. Proteggerle significa tutelare non solo il miele, ma anche il futuro dell’ambiente e delle produzioni locali.
Per questo l’iniziativa assume un significato che va oltre il semplice utilizzo di un ingrediente. Al McDonald’s di Avezzano, scegliere il miele per accompagnare una bevanda o una colazione al McCafé diventa anche un modo per sostenere una filiera italiana e accendere i riflettori sul valore di un prodotto che nasce vicino a casa.
Un piccolo gesto quotidiano, dunque, che racconta una storia fatta di territorio, lavoro e attenzione per il futuro.
