Attualità

Le pallotte cace e ove ovvero polpette cacio e uova sono un vero elogio alla cucina contadina e pastorale d’Abruzzo....

Avezzano. È la Toscana il prossimo rendez-vous di Degustando, l’iter enogastronomico per il Belpaese organizzato dal ristorante Il Simposio. Nel...

Partito dall’Italia con una “valigia di cartone”, dal 2013 Londra è la sua seconda casa. Frittata e spaghetti tra i...

Ricorre oggi la festività di Sant'Antonio Abate, il Santo protettore degli animali ma anche delle stalle e dai pericoli degli...

Avezzano. Il ristorante “Il Simposio” presenta “L’universo dei formaggi”, una serata all’insegna della conoscenza dei migliori prodotti caseari. L’appuntamento è...

Tagliacozzo. Dopo le feste siamo tutti un po’ appesantiti ma le nostre pance difficilmente sanno resistere agli gnocchi del giovedì....

Avezzano. Vi siete mai chiesti come è accolta la Befana in cucina? Il Panificio d’Abruzzo, in via Roma ad Avezzano,...

Sembra ancora non essersi alzati da tavola che le pance sono già pronte a festeggiare l’arrivo del nuovo anno. Una...

Avezzano. Metti la purezza della farina, l'aroma dell'arancia e il sapore unico della ratafìa. Mixa tutto con la passione per...

Avezzano. Per gli amanti delle tradizioni più autentiche, per gli adoratori di un’ortodossia gastronomica italiana, per gli adulatori dei sapori...