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A Sante Marie arriva Tartufi…amo, la prima festa del tartufo nero pregiato

Redazione Attualità di Redazione Attualità
1 Ottobre 2015
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Sante Marie. Arriva a Sante Marie Tartufiamo, la prima festa del tartufo della Marsica occidentale. L’amministrazione comunale ha organizzato per sabato a partire dalle 18 nel borgo autentico una serata tutta dedicata ai tuberi di casa nostra. Fin dal tardo pomeriggio si ritroveranno a Sante Marie cercatori di tartufi e appassionati per una giornata di studi e di degustazioni. Nella sala Tartufi della Marsica Scorzonedon Beniamino si terrà l’incontro “Il tartufo oggi, nuova normativa regionale per la raccolta” durante il quale si confronteranno esperti e amministratori sulle varie sfaccettature della recente legge. Alle 18.30 è prevista l’apertura degli stand eno gastronomici e l’esposizione di tartufi in piazza Aldo Moro e corso Garibaldi a seguire ci sarà una degustazione guidata di tuberi della Marsica occidentale. A partire dalle 20 tutti a tavola per assaporare i piatti della tradizione preparati con i tartufi neri pregiati.

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