Capistrello, il 14 giugno “Le mani nei sapori”: un pomeriggio tra formaggio, miele e educazione alla salute per i più piccoli
Capistrello. Domenica 14 giugno, dalle 15 alle 18, la Villa Comunale di Capistrello ospiterà “Le mani nei sapori: un’avventura da leccarsi le dita”, un laboratorio didattico pensato per bambini fino a 12 anni che unisce educazione alimentare, scoperta del territorio e promozione delle buone pratiche igieniche.
L’iniziativa nasce dalla collaborazione tra Casale Tascone, La Serra e il progetto educativo “Gigi la giraffa infermiere”, tre realtà impegnate nella valorizzazione del mondo rurale, della salute e dell’apprendimento attraverso l’esperienza diretta.
Nel corso del pomeriggio i partecipanti saranno accompagnati in un viaggio alla scoperta delle origini di alcuni alimenti simbolo della tradizione locale. Con Casale Tascone potranno conoscere da vicino il percorso che porta dal latte alla produzione del formaggio, osservando e sperimentando alcune delle fasi della lavorazione. Un’attività che permetterà di comprendere il valore del lavoro agricolo e pastorale che caratterizza il territorio.
Fondata nel 1997 tra i boschi di Valle Fredda e i Piani Palentini, Casale Tascone rappresenta oggi una realtà consolidata nell’allevamento ovino e caprino e nella produzione artigianale di formaggi e latticini. Negli anni ha ampliato il proprio impegno attraverso attività di fattoria didattica e agricoltura sociale, promuovendo percorsi educativi dedicati ai più giovani.
Spazio anche al mondo delle api grazie a La Serra, azienda agricola di Capistrello specializzata in apicoltura e produzioni tipiche. I bambini potranno scoprire come nasce il miele e conoscere l’importanza delle api per l’ambiente e per l’equilibrio degli ecosistemi, attraverso un approccio semplice e coinvolgente.
Accanto alla scoperta dei sapori, il laboratorio dedicherà particolare attenzione all’educazione sanitaria con il contributo di “Gigi la giraffa infermiere”, progetto nato per promuovere salute, prevenzione e corretti stili di vita tra i più piccoli. Attraverso giochi e attività interattive, i bambini apprenderanno l’importanza del lavaggio delle mani e delle principali norme igieniche quotidiane.
L’obiettivo è quello di trasformare l’apprendimento in un’esperienza concreta e divertente, dove la curiosità dei bambini diventa uno strumento per conoscere meglio il cibo, la natura e le buone abitudini.
Il pomeriggio si concluderà con una merenda a base di pane fresco, miele e ricotta, momento finale di condivisione pensato per riunire famiglie, organizzatori e piccoli partecipanti nel segno dei sapori genuini del territorio.
