La Valle Roveto si prepara a vivere il momento più atteso dell’autunno: sabato 8 e domenica 9 novembre 2025 torna Frantoi Aperti, la storica manifestazione che celebra l’olio nuovo e le tradizioni contadine della valle.
Giunta alla ventunesima edizione, l’iniziativa è promossa dalla Pro Loco di San Vincenzo Vecchio, con il patrocinio del Comune di San Vincenzo Valle Roveto e del circuito Borghi Autentici d’Italia e di Borghi IN.
Due giorni tra olio, sapori e accoglienza
Per un intero fine settimana, il borgo di San Vincenzo Vecchio si trasformerà in un grande percorso del gusto.
Le cantine del centro storico apriranno le loro porte per offrire ai visitatori degustazioni dell’olio novello e piatti tipici locali, accompagnati da musica, stand gastronomici e momenti di convivialità.
- Sabato 8 novembre: dalle 12.00 fino a notte
- Domenica 9 novembre: dalle 9.30 alle 18.00
Sarà possibile conoscere da vicino i frantoi del territorio, acquistare l’olio appena franto e riscoprire il sapore autentico della Monicella, la varietà d’oliva autoctona della Valle Roveto, nota per il suo profilo aromatico fine e armonioso.
Il pane e l’olio protagonista con la chef Lucia Tellone
Tra gli appuntamenti più attesi di questa edizione figura l’evento dedicato al pane, curato dalla chef Lucia Tellone, che proporrà un laboratorio e una degustazione tematica per raccontare la cultura del pane artigianale e il suo legame profondo con l’olio extravergine.
Un incontro che unisce saperi antichi e sensibilità contemporanea, valorizzando le farine locali e la manualità che da sempre accompagna la vita nei borghi della valle.
Un’esperienza da vivere
Frantoi Aperti è molto più di una festa dell’olio: è un invito a riscoprire l’identità rurale della Valle Roveto, il calore delle sue comunità e la qualità delle sue produzioni.
Ogni edizione coinvolge volontari, famiglie e produttori locali, che accolgono i visitatori con semplicità e passione, trasformando San Vincenzo Vecchio in un luogo di incontro e condivisione.
Informazioni utili
📍 Dove: San Vincenzo Vecchio (Aq), Valle Roveto
📅 Quando: Sabato 8 novembre (12.00 – notte) e Domenica 9 novembre (9.30 – 18.00)
📞 Info: [email protected]
🔗 Social: Facebook e Instagram – #frantoiapertiinvalleroveto
