San Vincenzo Valle Roveto. Frantoi Aperti riceve il patrocinio dalla commissione nazionale Italiana per l’Unesco, grande festa a San Vincenzo. L’importante riconoscimento è arrivato grazie alla collaborazione con l’Associazione Scorrendo con il Liri, che da quattro anni organizza l’Ultramaratone che attraversa la Valle del Liri, da Cappadocia ad Isola del Liri. Domani prima giornata di Cantine Aperte nel borgo di San Vincenzo Vecchio, nell’ambito della 16esima edizione “Frantoi Aperti in Valle Roveto con inizio alle 15 fino a tarda sera. Ci saranno piatti e prodotti tipici, degustazioni di olio novello ed intrattenimenti musicali, tra antichi sapori e atmosfere di una volta, lungo i caratteristici vicoli del paese.
La manifestazione proseguirà poi e domenica dalle 10 fino al pomeriggio. “Scorrendo con il Liri” è l’unica Ultramarathon in Italia a fare da asse portante ad un prestigioso e parallelo percorso culturale dalla durata quasi annuale, mirato alla valorizzazione ed alla promozione del territorio che attraversa. Quest’anno, essendo il 2018 l’Anno del Cibo, la via dell’acqua tra sport e cultura conduce ai frantoi aperti. A concludere il ciclo di manifestazioni a contorno delle gare sportive che si sono svolte a settembre, sarà proprio Frantoi Aperti in Valle Roveto, una manifestazione che vede protagonista l’oro verde dalle radici centenarie, l’extravergine d’oliva, da sempre alla base della cultura gastronomica italiana.
