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Tutto pronto a Rocca di Cambio per la sagra “Ijju Cerìjje”

Redazione Abruzzo di Redazione Abruzzo
9 Agosto 2024
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Rocca di Cambio. Rocca di Cambio si prepara a celebrare una delle sue tradizioni più amate con la ventitreesima edizione della sagra “Ijju Cerìjje”, un evento gastronomico che promette di deliziare i palati di residenti e visitatori. La sagra, organizzata dall’Associazione Pro Loco con il patrocinio del Comune di Rocca di Cambio e la collaborazione degli Alpini e dell’Assogiovani, si terrà nei giorni 17, 18 e 19 agosto.

 

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L’apertura degli stand è prevista ogni sera alle 19, offrendo un ricco menù che celebra i sapori autentici della cucina locale. Tra le prelibatezze proposte spiccano le sagnete alla rocchigianese, gli gnocchetti e fagioli, e l’arrosto di cerìjje, un piatto tipico che dà il nome alla sagra. Non mancheranno inoltre i classici arrosticini, la pizza fritta, le patatine fritte e le bruschette, accompagnate da vino, acqua e birra irlandese alla spina, oltre a un’ampia varietà di altre bevande. Le serate saranno animate da orchestre locali, creando un’atmosfera festosa e coinvolgente che renderà l’esperienza ancora più piacevole.  Per ulteriori informazioni, è possibile visitare il sito ufficiale del Comune di Rocca di Cambio all’indirizzo www.roccadicambio.it.

 

Tags: rocca di cambio
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