Scurcola Marsicana. Cappelle dei Marsi si prepara ad accogliere residenti e visitatori per uno degli appuntamenti più attesi dell’estate: la Sagra della Pecora Ajo Cotturo, in programma oggi, mercoledì 20 agosto, a partire dalle ore 19:00.
Protagonista indiscussa sarà la pecora ajo cotturo, piatto simbolo della tradizione pastorale abruzzese, cucinata secondo l’antica ricetta locale. Accanto ad essa, i partecipanti potranno gustare un ricco menù che comprende pasta, panini, ceci al rosmarino e molte altre specialità, per una serata all’insegna del buon cibo e delle radici gastronomiche del territorio.
Non solo sapori, la manifestazione sarà accompagnata da musica, socialità e divertimento, trasformando la piazza di Cappelle dei Marsi in un punto di incontro per famiglie, amici e turisti desiderosi di vivere un’esperienza autentica nel cuore della Marsica.
Un evento che unisce cultura, convivialità e tradizione, confermando ancora una volta la capacità della comunità di valorizzare i propri piatti tipici e creare momenti di festa e condivisione.
