Torna Griglie senza frontiere, il primo campionato abruzzese di barbecue

Avezzano. Torna “Griglie senza Frontiere” campionato abruzzese di barbecue. Fervono i preparativi per seconda edizione dell’evento più atteso dagli amanti del barbecue all’americana. Venerdì 14 e sabato 15 giugno piazza Torlonia si trasformerà in una grande griglia dove delle squadre di marsicani si daranno battaglia a suon di bistecche. Gli organizzatori stanno già raccogliendo le iscrizioni che arrivano da tutto il territorio. Già pronto anche il programma della manifestazione che si aprirà sabato alle 18 con l’apertura degli stand gastronomici (arrosticini, panini con salsiccia, porchetta e prosciutto, hot dog, patatine, pizze fritte, bibite e birra) e aperitivo grigliato presso l’area BAR BQ (un’area allestita in collaborazione con Pinguino Village). Spazio musicale alle 21. Sul palco saliranno i giovanissimi Route66 e subito dopo Piccione e I Membri della Gag. Sabato, poi, gran finale. Alle 18:30 verrà acceso il fuoco alle griglie e inizierà la gara. L’estrosità dei concorrenti e il clima di festa che ogni squadra sarà in grado di creare durante la gara sarà valutato dall’occhio attento della giuria che vigilerà  durante la cottura della carne. Alle 22 poi è prevista la premiazione e lo spettacolo musicale con Swingamo band. Il regolamento è sempre a disposizione nella sezione Informazioni della nostra pagina Facebook.com/grigliesenzafrontiere. Ogni squadra che si iscriverà riceverà dagli organizzatori il barbecue, la carne rigorosamente abruzzese, le divise, le bevande.  I partecipanti sono liberi di arricchire i propri piatti con ingredienti e salse “segrete”. Ogni squadra deve provvedere a portare i propri “attrezzi del mestiere”. Le squadre possono essere composte da un minimo di 2 a un massimo di 5 componenti: 2 cuochi addetti alla griglia e 3 supporters ufficiali. La giuria valuterà ogni squadra in base alla cottura, al gusto, alla preparazione del piatto e all’estrosità dei concorrenti.