Canistro. Torna a Canistro la 43^ edizione della sagra della castagna.
L’evento previsto per sabato 30 e domenica 31 ottobre, organizzato dalla pro loco di Canistro in collaborazione con il comune, rappresenta la sagra più antica della valle Roveto e si svolgerà nel pieno rispetto della normativa Anti covid19 vigente.
“Questa manifestazione è stata fortemente voluta da tutta la comunità di Canistro”, dichiara il presidente della proloco Enrico Cesareo, “che, insieme ai componenti del direttivo della proloco, non finirò mai di ringraziare, per la passione che li anima e il contributo che hanno dato nell’organizzazione”.
“Le giornate inizieranno con una passeggiata guidata tra i boschi di castagne”, prosegue Cesareo, “e continueranno con l’apertura degli stand dove poter assaporare le prelibatezze locali e dove degustare la castagna roscetta, prodotto tipico del nostro territorio, che, come ogni anno, viene tutelato grazie al prezioso lavoro dei castanicoltori”.
“Questa sagra è una delle manifestazioni gastronomiche più importanti del nostro territorio”, dichiara il sindaco Gianmaria Vitale, “ed è un’importante vetrina sia per la valle Roveto sia per la Marsica. Per la nostra comunità in particolare, questo evento rappresenta un patrimonio culturale da difendere e soprattutto da valorizzare, perché identifica le nostre radici e la nostra tradizione”.
“È un momento di convivialità e socialità, che speriamo di condividere con i tanti visitatori che ci verranno a trovare, per conoscere il nostro paese e apprezzarne la sua bellezza”, conclude il sindaco.
