Avezzano. Il commercio di prodotti alimentari etnici al centro di numerosi controlli da parte dei carabinieri del Nas di Pescara. Ad Avezzano, i militari hanno sottratto al commercio diverse decine di chili di alimenti giudicati in cattivo stato di conservazione e insudiciati. L’attività commerciale in questione, in collaborazione con la Asl, è stata sospesa per le gravi carenze igienico sanitarie e strutturali e il cibo è stato avviato alla distruzione.
Prodotti a base di carne, conserve alimentari, derivati del latte, sfarinati vari, rinvenuti in ambienti e strutture fatiscenti, con data di scadenza superata da tempo, conservati in impianti frigo non funzionanti, a temperature anche quattro volte superiori a quelle previste e ricoperti da parassiti vivi. E’ lo scenario che si sono trovati davanti i Carabinieri del Nas nel corso dell’ispezione. Il responsabile verrà denunciato. A Pescara, invece, i militari per la tutela della salute hanno ispezionato un negozio che vende prodotti, alimentari e non, tutti di provenienza etnica, accertando inadeguatezze igienico sanitarie e gestionali in tema di autocontrollo aziendale e procedure di rintracciabilità dei prodotti alimentari, non corretta indicazione degli allergeni in alcune delle etichette, presenza di confezioni contenenti creme in tubetti, opercoli in gel e soluzioni oleose con l’etichettatura in solo alfabeto cirillico. Sequestro amministrativo per oltre 100 confezioni di creme, opercoli gelatinosi e soluzioni oleose prive di indicazioni in lingua italiana. Ulteriori accertamenti, inoltre, verranno svolti presso Asl e Suap circa il possesso della registrazione ai fini sanitari e della notifica dell’attività commerciale.
