Tagliacozzo. Una manifestazione per riaprire e valorizzare le splendide cantine del paese vecchio. E’ questa uno degli obiettivi dell’iniziativa lanciata da alcuni giovani di Sorbo, frazione di Tagliacozzo. L’11 agosto alle 20 avrà luogo la prima edizione di “Sorbacco”, un percorso enogastronomico tra gli antichi vicoletti del borgo, un evento-sfida portata avanti dalla voglia di regalare una piacevole serata a chiunque avesse la voglia di sorseggiare del buon vino al chiaro di luna.
Sogno di una notte di mezza estate per gli organizzatori che, prendendo spunto dal titolo della celebre commedia shakespeariana, hanno scommesso su un evento che mira a rilanciare la caratteristica frazione con degustazioni di vini nelle vecchie cantine del paese e riscoperta dei sapori autentici dei cibi di una volta. Sorbacco è un modo per fondere il vecchio con il nuovo, i valori e le radici con musica folkloristica e visioni moderne. “Semplicemente: sogno di una notte di mezza estate”. (p.g.)
