Sono ben sette i mieli dell’azienda Apicoltura Colle Salera di Pratola Peligna che sono stati premiati in occasione del concorso internazionale dei mieli di agricoltura biologica “Premio Biolmiel 2020”.
Si tratta di un evento a cui partecipano le apicolture biologiche esclusivamente con miele biologico da tutto il mondo e in cui l’Abruzzo ha lasciato evidentemente il segno.
Quest’anno si è tenuta la 13esima edizione di BiolMiel che, causa Coronavirus, ha visto la partecipazione di meno paesi rispetto agli anni precedenti. I concorrenti per l’esattezza sono stati: Italia, Spagna, Grecia Germania e Slovenia.
Una giuria internazionale ha degustato tutti i mieli in gara, con una valutazione alla “cieca” dei campione delle diverse tipologie presenti, alle quali hanno attribuito un punteggio in base ai criteri di gusto, olfatto, aspetto e tatto. Oltre, naturalmente, alle necessarie analisi effettuate sul miele.
Ecco i premi aggiudicati dall’azienda abruzzese Apicoltura Colle Salera:
- Miglior Miele di Agrumi nella categoria mieli di agrumi
- Miglior Miele di Sulla nella categoria mieli di Sulla
- Miglior Miele di Ailanto nella categoria mieli di Ailanto
- Miglior Miele di Coriandolo nella categoria mieli di Coriandolo
- Miglior Miele di Girasole nella categoria mieli di Girasole
- Medaglia d’Oro per il Miele di Acacia nella categoria mieli monoflora
- Medaglia d’Argento per il Miele di Millefiori nella categoria mieli di millefiori
Dunque, cinque i mieli che hanno ricevuto il riconoscimento di “miglior miele nella propria categoria” (miele di Agrumi, Sulla, Ailanto, Coriandolo, Girasole), a cui si aggiungono una medaglia d’oro (miele di Acacia) e una d’argento (miele Millefiori).
“E’ davvero un bel traguardo”, ha dichiarato il team dell’Apicoltura Colle Salera, “in un concorso internazionale ricevere questi premi non può che renderci orgogliosi e ripagarci dell’impegno e della passione che ogni giorno mettiamo in tutto quello che facciamo per migliorare sempre di più la nostra realtà”.
Informazioni.
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Via per Prezza
67035 Pratola Peligna
