Luco Dei Marsi. Domani, dalle ore 18 presso la sala della Società Operaia Mutuo Soccorso, si terrà la presentazione del libro “Porchetta Regina della Strada”, di Raffaele Venditti. Il libro è un viaggio nel mondo di questo straordinario alimento, secondo il New York Times uno dei 5 cibi tipici che andrebbe assaggiato almeno una volta nella vita, che a volte può diventare addirittura espressione di creatività ed arte.
Alla presentazione interverranno il giornalista Salvatore Santangelo, il pubblicista Raimondo Terramano, Argante Ciocci, professore di filosofia, Massimiliano Ciarella, web marketing specialist, e Angelo Croce, video maker. Dopo la presentazione, l’azienda Venditti offrirà ai presenti una degustazione dei propri prodotti, che hanno contribuito a renderla leader nel settore e a farle vincere il premio di Porchetta Campione d’Italia. Il volume è un’opera unica nel suo genere, consigliata a chiunque sia curioso di scoprire cosa c’è dietro questo antico cibo tipico italiano che ha raggiunto nella Marsica, e in particolar modo nell’azienda Venditti, una qualità di altissimo livello. Fabio Ciccarelli
