Avezzano. Una giornata dedicata al confetto di Sulmona, autentico ambasciatore del territorio nel mondo. E’ l’iniziativa firmata gruppo PingueConad che si svolgerà il giorno di Pasquetta, nel supermercato PingueConad di Avezzano (via XX Settembre) aperto dalle 8.30 alle 13.30. Sarà proposta a tutti i clienti, a quanti vorranno assaggiare il prelibato dolce dalla secolare tradizione peligna, un’insolita e simpatica degustazione cieca, tesa a valorizzare il confetto, prodotto tipico abruzzese famoso a livello internazionale. “Il confetto di Sulmona è unico al mondo. Riteniamo che non sarà l’errore o una distrazione di un artigiano e/o industriale ad infangare una tradizione che dura nei secoli e mi rifiuto di pensare che ci possa essere stato dolo, in quanto conosco la grande professionalità, dedizione e passione per il proprio lavoro e attaccamento al territorio di tutti i confettieri, in primis delle loro maestranze in 
prevalenza donne, di Sulmona che fanno della qualità la priorità per eccellenza” ha affermato l’imprenditore Fabio Spinosa Pingue. “I controlli da parte degli organi di vigilanza – prosegue Fabio Spinosa Pingue, oggi vice presidente di Confindustria L’Aquila e membro di Giunta della CCIAA di L’Aquila – devono essere rigorosi proprio per garantire la salubrità del prodotto, la rintracciabilità delle materie prime ma anche e soprattutto per proteggere e valorizzare la prestigiosa filiera peligna”. Tra differenti specialità di confetti, che saranno proposte durante la giornata di Pasquetta, sarà possibile sceglierne una, utilizzando l’urna che sarà posizionata all’interno dei supermercati PingueConad. Tra coloro che parteciperanno alla simpatica degustazione, votando il confetto più buono, sarà sorteggiato un vincitore che si aggiudicherà il premio in palio: un buono spesa da utilizzare all’interno dei punti vendita PingueConad
