L’Abruzzo torna protagonista sulla scena internazionale. Dopo il grande successo registrato lo scorso anno durante la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, l’Ambasciata italiana in Bosnia Erzegovina ha scelto la regione Abruzzo per rappresentare l’eccellenza agroalimentare italiana alla Fiera economica internazionale di Mostar, in programma dall’8 al 12 aprile 2025. L’iniziativa, promossa dall’Assessorato regionale all’Agricoltura, guidato dal vicepresidente della Giunta Emanuele Imprudente, per il tramite del braccio operativo Arap Abruzzo, si inserisce in un più ampio progetto di valorizzazione del Made in Abruzzo nel panorama internazionale. All’evento partecipa anche ICE – Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane.
Alla Fiera, le eccellenze agricole abruzzesi – patate, tartufo, fagioli, ceci, zafferano, lenticchie e aglio – saranno protagoniste delle ricette preparate dai professionisti del mondo enogastronomico regionale, sotto la supervisione dello chef e maestro pasticcere Federico Anzellotti. Un’occasione per far conoscere e apprezzare i sapori autentici dell’Abruzzo attraverso piatti che raccontano la storia e l’identità del territorio.
L’evento non sarà solo una vetrina per i prodotti agroalimentari, ma anche un’opportunità per presentare l’Abruzzo nella sua interezza. Oltre alle eccellenze culinarie, la regione si distingue per il suo patrimonio naturale, il turismo esperienziale e la capacità di coniugare tradizione e innovazione in settori strategici.
“La scelta dell’Abruzzo da parte dell’Ambasciata italiana è un grande riconoscimento per la nostra regione – ha dichiarato l’assessore Emanuele Imprudente. Non si tratta solo di promuovere le nostre eccellenze gastronomiche, ma di raccontare un territorio ricco di cultura, tradizioni e innovazione. Vogliamo far conoscere l’Abruzzo in tutte le sue sfaccettature, portando alla Fiera di Mostar la nostra identità autentica”.
