Tagliacozzo. Nell’elegante cornice del Ristorante “Giardino Resta” di Tagliacozzo e alla presenza di un folto pubblico intervenuto, si è tenuta ieri sera la presentazione e la lezione gratuita e introduttiva al Corso Professionale di Sommelier di “Fondazione Italiana Sommelier Abruzzo Centrale”.
Il presidente Antonello Moscardi e il fiduciario della Delegazione Marsica e Piana del Cavaliere Paolo Zazza hanno spiegato gli obiettivi dell’associazione, sottolineando l’importanza del vino e del suo abbinamento al cibo, l’importanza della figura del sommelier sia per la crescita professionale personale che per la divulgazione della cultura del buon bere consapevole, e gli aspetti tecnico-amministrativi del corso, compresa la possibilità del finanziamento a Tasso Zero.
Dopo gli interventi è seguita poi una magistrale lezione introduttiva al corso attraverso la quale la docente e sommelier Executive Wine Master Sara Tosti ha letteralmente conquistato tutti i presenti
E’ stato inoltre evidenziato come, oltre all’attestato professionale di Fondazione Italiana Sommelier, essendo quest’ultima membro di “Worldwide Sommelier Association”, organismo internazionale presente in 32 Paesi tra Europa, Americhe, Asia, Africa e Australia, verrà rilasciato anche l’attestato internazionale di Sommelier.
Il prossimo incontro, che darà il via a questo fantastico percorso che cambia la vita in meglio, ci sarà mercoledì 6 febbraio ed è ancora possibile aderire contattando il fiduciario di Delegazione Paolo Zazza al numero 3923502773 oppure scrivendo una mail a [email protected].
