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“Frantoi aperti in Valle Roveto”, per una grande festa dell’olio novello

Antonio Salvi di Antonio Salvi
8 Novembre 2014
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TREKKING-DEGLI-ULIVI 2014-1San Vincenzo Valle Roveto. Prende il via la dodicesima edizione di “Frantoi aperti in Valle Roveto”, manifestazione organizzata dal Comune di San Vincenzo Valle Roveto, dalla Pro Loco di San Vincenzo Valle Roveto, dalla Pro Loco di San Vincenzo Vecchio e dall’associazione “La Monicella”. “Frantoi aperti” è una grande festa dell’olio novello, un progetto di promozione e valorizzazione del patrimonio olivicolo, dell’enogastronomica locale e degli antichi borghi. Si inizia domenica 9 novembre, con la camminata lungo le “strade dell’olio” nel territorio di San Vincenzo Valle Roveto, tra la raccolta delle olive nei campi e le degustazioni dell’olio novello nei frantoi. Grande attesa per quella che lo scorso anno è stata una novità molto apprezzata, all’interno della manifestazione, soprattutto dagli appassionati e dagli amanti della natura. L’escursione turistica tra gli ulivi è inserita nel programma escursionistico 2014 del “Club alpino italiano – sezione Valle Roveto”. Si prosegue domenica 16 novembre, a San Vincenzo Valle Roveto: convegno, mini corso di assaggio dell’olio, degustazione dei piatti tipici conditi con l’olio extra vergine di oliva, poi musica fino a tarda sera. Si chiude sabato 22 novembre, con il classico appuntamento con le cantine aperte nell’antico borgo di San Vincenzo Vecchio. Festa fino a tarda sera, tra antichi sapori e atmosfere di una volta, lungo i caratteristici vicoli del paese. Antonio Salvi

 

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