MarsicaLive
  • ABRUZZO
  • PESCARA
  • NECROLOGI
  • PUBBLICITÀ
No Result
View All Result
Seguici
MarsicaLive
  • ABRUZZO
  • PESCARA
  • NECROLOGI
  • PUBBLICITÀ
No Result
View All Result
MarsicaLive
No Result
View All Result

Festival della Gastronomia: il celanese D’Alessandro in corsa per il titolo di miglior chef emergente

Roberta Baldassarre di Roberta Baldassarre
15 Settembre 2017
A A
47
Condivisioni
936
Visite
FacebookWhatsapp

Avezzano. Celanese di nascita, appassionato di sci e pesca, muove i suoi primi passi nella cucina della nonna. I suoi chef preferiti René Redzepi e Norbert Niederkofler. Il suo nome Francesco D’Alessandro e sarà l’unico marsicano a partecipare al Festival della Gastronomia in programma dal 7 al 10 ottobre negli spazi delle Officine Farneto a Roma. Dopo diverse esperienze come stageur in hotel di prestigio fa tappa a Berlino ma è con l’Osteria Mammaròssa di Franco e Daniela Franciosi che avviene la svolta professionale in qualità di sous-chef. Qui ha imparato che una buona cucina non può essere concepita se svincolata dalla materia prima e dalla stagionalità dei prodotti. Non è un caso che l’orto è attiguo alla cucina dai fratelli Franciosi. Oggi il suo nome fa rumore perché a soli 23 anni sarà in gara, insieme allo chef abruzzese Edoardo Massari nella categoria del Centro Italia, per il titolo di Miglior chef emergente. Sfiderà altri 8 chef dai quali usciranno i due vincitori che accederanno alle finalissime di lunedì e martedì. Il premio, insieme al Miglior pizza chef d’Italia, è tra gli eventi consolidati della kermesse, che rappresenta una evoluzione dei format Cooking for Wine e Cooking for Art, ed è un riconoscimento per il miglior giovane chef professionista italiano under 30 assegnato dal critico enogastronomico Luigi Cremona insieme a un team di esperti del settore. “Sono molto contento di essere stato selezionato. Per questo devo ringraziare anche lo chef Franco Franciosi e sua sorella Daniela che hanno creduto sin da subito in me e mi aiutano sempre a migliorarmi. Cercherò di dare il massimo e qualunque sarà il risultato finale sarò orgoglioso di aver partecipato sperando che sia la prima di tante altre chance”. In bocca a lupo!
@baldaroberta

 

Lacrime e commozione a Trasacco per l’ultimo saluto a Fausto Ciofani, il parroco: “gentile e generoso”

1 Agosto 2025

Riapre al pubblico Palazzo Sipari: la casa natale di Benedetto Croce apre le porte alla cultura a Pescasseroli

1 Agosto 2025
Next Post

La giovane arciera Arianna Biancone conquista il titolo di campionessa italiana di tiro con l'arco

Notizie più lette

  • Orso uccide tre maiali nel pomeriggio a Trasacco, la notte scorsa strage di pecore: è allarme

    237 shares
    Share 95 Tweet 59
  • Il sistema di videosorveglianza intercetta tre pregiudicati. Prevenzione efficace ad Avezzano

    233 shares
    Share 93 Tweet 58
  • Tragedia a Trasacco: muore mentre fa footing Fausto Ciofani, 49 anni

    1231 shares
    Share 492 Tweet 308
  • Emiliano Lilli, il fuoriclasse delle lauree: quattro 110 e lode in solo sei anni

    2881 shares
    Share 1152 Tweet 720
  • “Ciao Fausto”, domani l’ultimo saluto a Fausto Ciofani: stimato poliziotto e papà di due bambini

    309 shares
    Share 124 Tweet 77

Guide & Recensioni

Guide & Recensioni

Profumi Più Amati 2025: La Guida Completa alle Fragranze di Tendenza

di Alessia Guerra
15 Maggio 2025
Guide & Recensioni

Sinner Mania a Roma: La Top List dei Gadget per Tifosi DOC a caccia di Autografi!

di Alessia Guerra
13 Maggio 2025

Pubblicità

MarsicaLive

MARSICALIVE è una testata di LiveCommunication

Registrato alla sezione stampa del tribunale di Avezzano con numero 7/2010

Tel. +39.392.1029.891
Whatsapp +39.392.1029.891

  • TERRITORIO
  • CONTATTI
  • PUBBLICITÀ
  • NECROLOGI
  • PRIVACY
  • COOKIE POLICY

© 2022 Live Communication

Gestisci Consenso Cookie

Per fornire le migliori esperienze, utilizziamo tecnologie come i cookie per memorizzare e/o accedere alle informazioni del dispositivo. Il consenso a queste tecnologie ci permetterà di elaborare dati come il comportamento di navigazione o ID unici su questo sito. Non acconsentire o ritirare il consenso può influire negativamente su alcune caratteristiche e funzioni.

Funzionale Sempre attivo
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono strettamente necessari al fine legittimo di consentire l'uso di un servizio specifico esplicitamente richiesto dall'abbonato o dall'utente, o al solo scopo di effettuare la trasmissione di una comunicazione su una rete di comunicazione elettronica.
Preferenze
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per lo scopo legittimo di memorizzare le preferenze che non sono richieste dall'abbonato o dall'utente.
Statistiche
L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici. L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici anonimi. Senza un mandato di comparizione, una conformità volontaria da parte del vostro Fornitore di Servizi Internet, o ulteriori registrazioni da parte di terzi, le informazioni memorizzate o recuperate per questo scopo da sole non possono di solito essere utilizzate per l'identificazione.
Marketing
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per creare profili di utenti per inviare pubblicità, o per tracciare l'utente su un sito web o su diversi siti web per scopi di marketing simili.
Gestisci opzioni Gestisci servizi Gestisci {vendor_count} fornitori Per saperne di più su questi scopi
VISUALIZZA PREFERENZE
{title} {title} {title}
No Result
View All Result
  • ABRUZZO
  • PESCARA
  • NECROLOGI
  • PUBBLICITÀ

© 2022 Live Communication