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Ex birraio di Birra del Borgo compra il birrificio di Collerosso e lo salva dalla chiusura

Redazione Attualità di Redazione Attualità
29 Gennaio 2022
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Borgorose. Lo storico birrificio di Collerosso è salvo. Lo ha acquistato Matteo Corazza, storico birraio di Birra del Borgo, dopo la decisione della proprietà di chiuderlo. Il piano di tagli messo in atto dalla Ab-Inbev che dal 2016 è proprietaria del marchio Birra del Borgo includeva anche il birrificio al centro di Borgorose,  dedicato alle fermentazioni non convenzionali, da dove è partito il sogno di creare la bionda artigianale che nel giro di pochi anni ha spopolato sui mercati di tutta Italia.

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Corazza, parte della storia del birrificio di Borgorose, ha deciso di fare il passo e acquistare Collerosso. Ad annunciarlo è stato proprio lui sulla pagina Facebook del birrificio facendo subito incetta di messaggi di incoraggiamento e auguri.

“Ciao a tutti”, ha scritto Corazza, “dopo la cessazione da parte di BdB, ho rilevato lo storico birrificio e mi preparo per la mia nuova avventura da produttore, con la passione di sempre”.

Tra i settori interessati dal taglio voluto dalla multinazionale che ha le redini di Birra del Borgo ci sono il gruppo commerciale, il gruppo marketing, e tutte le attività di Roma, dall’Osteria al Bancone di piazza Bologna. Circa 40 posti di lavoro tra l’Abruzzo e il Lazio. Si è salvato, per ora, solo Collerosso.

Soddisfatto il sindaco di Borgorose, Mariano Calisse, che si è congratulato subito con Corazza per la scelta fatta. “Borgorose è un territorio che non molla, fatto di gente che sa soffrire e rinascere”, ha spiegato il sindaco, “Birra del Borgo resterà la stessa ed è proiettata ormai a mercati di caratura europea e noi ce la terremo stretta! Lo storico birrificio artigianale di Collerosso grazie all’impegno e al coraggio di un nostro giovane Matteo Corazza inizia una nuova vita! Buon lavoro”.

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