Con l’arrivo delle festività, La Fraiola si prepara a uno dei periodi più attesi dell’anno. Nel laboratorio di via XX Settembre 226, la produzione si concentra su panettoni artigianali, torroni e dolci tipici della tradizione marsicana e abruzzese. Un lavoro che richiede precisione, tempi lunghi e attenzione costante, elementi che caratterizzano questa realtà da ormai quarant’anni.
Il panettone viene realizzato con lievitazioni naturali e materie prime selezionate, seguendo un processo che rimane fedele alle tecniche artigianali. Lo stesso vale per il torrone e per i dolci natalizi classici, preparati secondo le ricette storiche che accompagnano il periodo delle feste nelle famiglie della zona.
A completare l’offerta, anche quest’anno La Fraiola propone cesti natalizi personalizzabili. Il cliente può scegliere tra miele, vini e oli abruzzesi, pasta fresca e pasta secca trafilata al bronzo prodotta nel laboratorio, dolci tipici, torroni e altre referenze selezionate. Un modo per costruire un regalo su misura, che valorizza prodotti artigianali e ingredienti del territorio.
Il periodo natalizio conferma così il ruolo de La Fraiola come punto di riferimento per chi cerca qualità, tradizione e una lavorazione che continua a essere fatta interamente “in casa”, dalla produzione alla preparazione delle confezioni regalo.
Una consuetudine che ogni dicembre richiama clienti affezionati e nuovi visitatori, segnando un appuntamento ormai stabile nelle festività marsicane.
