Avezzano. Sul blitz del Nas nelle strutture ospedaliere in provincia dell’Aquila interviene la società Essebi, titolare dell’appalto di ristorazione ai degenti degli ospedali di Avezzano, Pescina e Tagliacozzo. La società spiega che “l’ultima settimana di maggio gli ospedali di Tagliacozzo prima (25 maggio) e di Avezzano poi (27 maggio), sono stati oggetto di una verifica ispettiva dei carabinieri del Nas, durante la quale sono stati ispezionati i locali cucina del ospedale di Avezzano, le procedure di consegna pasti ai degenti, le procedure straordinarie, in particolare di sanificazione, messe in atto ai sensi delle normative anti-Covid e la rispondenza delle derrate alimentari presenti a quanto prescritto dal capitolato speciale d’appalto”.
“Da tali verifiche nulla è emerso e nulla è stato rilevato sia in merito alle condizioni igienico sanitarie dei locali, per i quali anzi abbiamo ricevuto l’apprezzamento degli ispettori, sia in merito alle caratteristiche merceologiche degli alimenti utilizzati per la preparazione dei pasti che sono risultate assolutamente rispondenti a tutto quanto prescritto dal capitolato” afferma Essebi. “Tra le aziende in cui sono state riscontrate irregolarità, situazioni non conformi e condizioni igieniche “precarie” dei locali ispezionati non c’è dunque la Essebi. La Essebi è costantemente oggetto di verifiche ispettive da parte di tutti gli organi competenti a svolgere tale funzione (Nas, Asl, commissioni mense) e affermiamo con grande orgoglio che mai ci è stata mossa alcuna non conformità e fatto alcun rilievo che possa aver messo in luce una irregolarità nello svolgimento del servizio di ristorazione” conclude l’azienda.
