Carsoli. Vino e cibo è l’intesa vincente. Si terrà proprio domani sera una cena con Lamberto Vannucci, il produttore dell’azienda agricola Centorame, nell’enoteca “V’incanto”, dal 3 agosto scorso trasferitasi e ampliatasi con l’aggiunta di una cucina per dare spazio anche alla ristorazione. Sarà, infatti, il connubio tra pietanze e buon vino a fare da protagonista nella serata che aprirà le danze a partire dalle 20.30 fino a notte inoltrata. Le preparazioni culinarie, curate da Luigi Paone, lo chef di V’incanto che vanta più di 10 anni di esperienza nel settore, potranno essere abbinate a proprio piacimento con tutti i vini dell’azienda Centorame, la quale domina fra le colline di Casoli su terreni argillosi e compatti. Ci sarà spazio anche per il divertimento, a partire dalle ore 23, infatti, dj set con Ceccon/De Lucia animerà la serata. Sarà, inoltre, presente un fotografo specializzato per scattare fotografie che verranno successivamente pubblicate sulla pagina Facebook dell’evento. “E’ da ormai 4 anni che collaboriamo con l’azienda Centorame, nella quale siamo stati i primi a credere di più nel nostro territorio”, ha spiegato Daniele Berardini, titolare dell’enoteca V’Incanto di Carsoli, “volevo infatti ringraziare il produttore Lamberto Vannucci che considero un amico. Nonostante le numerose difficoltà che questo settore sta vivendo, la passione per il mondo dei vino mi spinge ogni giorno a fare meglio. La mia azienda sta crescendo sempre di più con l’aiuto anche dei miei collaboratori che rendono possibile l’ottimo andamento e che non deludono mai i clienti, nostri sostenitori anche nei periodi più bui. Per la serata”, ha concluso, “ci saranno sconti del 10% e 15% sul prezzo delle intere bottiglie di vino dell’azienda Centorame”.
Per info e prenotazioni: 3465420958
Enoteca V’Incanto Carsoli: Strada Statale Tiburtina Valeria km 68,800 (uscita casello autostradale)
Giorgia D’Ascanio
