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All’auditorium “Enrico Fermi” di Celano arriva “Il cinema in pentola”

Redazione Attualità di Redazione Attualità
13 Maggio 2011
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Celano. Tra il cinema e la gastronomia i punti di contatto sono da sempre molteplici. L’associazione Bastioni e Bastimenti organizza un appuntamento primaverile che coniuga le produzioni biologiche e il fascino della Settima Arte. Un percorso virtuoso e divertente con  l’obiettivo di promuovere, nelle scuole e nelle famiglie, una sana alimentazione. Il progetto si struttura in due giornate: la prima dedicata ai bambini, la seconda alle famiglie. Il primo momento consiste in una serie di lezioni riservate agli alunni della scuola elementare di Celano. I ragazzi entrano in contatto con chef, nutrizionisti ed esperti del settore per apprendere le regole principali del mangiare bene. Le lezioni comprendono una parte didattica in classe e una all’esterno di scoperta dei segreti delle erbe, delle verdure e degli aromi che si usano in cucina. La giornata conclusiva si svolgerà nell’auditorium “Enrico Fermi”venerdì 20 maggio, con inizio alle ore 9. Gli alunni avranno la possibilità di assistere alla proiezione del film “Ratatouille”. Subito dopo, guidati dagli chef,  i ragazzi si cimenteranno nella manipolazione, nella preparazione e nella cottura delle materie prime. Il tutto nella consapevolezza che la conoscenza diretta di ciò che si mangia aiuta a comprendere meglio la genuinità dei prodotti. Il percorso è reso possibile grazie alla disponibilità e curiosità degli stessi insegnanti che affiancano gli esperti nel doppio percorso didattico-alimentare. Nella giornata conclusiva sarà gradita anche la presenza dei genitori che potranno assistere alla performance dei loro figli tra i fornelli. Una partecipazione fondamentale perché il messaggio sul consumo di cibi naturali deve raggiungere principalmente gli adulti. La seconda giornata si svolgerà domenica 22 maggio, con inizio alle 18, sempre all’auditorium. Sarà proiettato“Julie & Julia”, un film del 2009 scritto e diretto da Nora Ephron con Amy Adams e Meryl Streep. Quando il cinema incontra la gastronomia.  Al termine della visione seguirà a una cena-degustazione rigorosamente biologica sulla terrazza dell’Auditorium (in caso di maltempo si svolgerà all’interno della struttura).

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