Avezzano. Per il terzo anno consecutivo lo store Casaccia per la casa di Avezzano in via Garibaldi ha dedicato un appuntamento speciale con lo storico marchio di strumenti da cucina Lagostina. Sembrava di sedere in un salotto a sorseggiare un tè con le amiche in un sabato pomeriggio qualunque. L’ospite dell’open day la chef Paola Cattabriga, testimonial Lagostina, ha fatto scoprire tutti i segreti della linea al parterre femminile presente. Con un divertente showcooking all’interno del punto vendita Casaccia ha dimostrato le qualità e le informazioni sui nuovi prodotti Lagostina e il corretto modo di utilizzarli con il massimo beneficio: perfetti dalla fase di cottura al servizio in tavola. Non sono mancati piccoli segreti che la chef ha svelato per la realizzazione di ricette semplice e salutari: «l’affumicato e il peperoncino spingono in gusto l’alimento». E mentre prepara una piccola tortilla di ceci ai carciofi le pentole Lagostina si scaldano. Poco olio per evitare di oscurare i sapori dei prodotti, la massima qualità ai fornelli è garantita. @baldaroberta
