Un riconoscimento di rilievo per il panorama del beverage abruzzese arriva da Bologna, dove la Guida Blueblazer 2026 ha premiato “L’Alchimista di Cuori” con una nuova conferma tra i migliori cocktail bar d’Italia. Il locale di Tagliacozzo, già presente nella precedente edizione, consolida così la propria posizione tra le eccellenze nazionali. Il bar guidato dall’istrionico Michele Escalona è l’unico della Marsica a figurare nella guida e uno dei soli sei selezionati in tutto l’Abruzzo. Un dato significativo per un progetto nato con l’ambizione di superare i confini della miscelazione tradizionale e trasformare l’esperienza del bere in una narrazione multisensoriale.
“L’Alchimista di Cuori” si presenta infatti come un laboratorio creativo, in cui l’artigianalità si intreccia con elementi di storytelling, arte e profumi. Tra le iniziative più recenti spiccano la produzione di tisane e profumi (che si aggiungono ai già premiati gin artigianali), frutto di una visione narrativa che prende ispirazione da una fiaba omonima presentata a novembre al Teatro Talia. Oltre a queste attività, il locale ha stretto collaborazioni con realtà affermate del beverage e si è distinto per la partecipazione a eventi e concorsi di mixology a livello locale. La riconferma nella Guida Blueblazer appare dunque come il risultato di un percorso coerente che punta sulla qualità, sull’identità territoriale e su una proposta capace di attrarre un pubblico sempre più ampio, trasformando un piccolo centro dell’entroterra abruzzese in una destinazione per appassionati e professionisti del settore.
