Avezzano. Il connubio tra esperienza sul campo e rigore scientifico segna un nuovo traguardo per l’eccellenza sportiva. Gianpiero Contestabile, titolare della Evolution Fitness e già laureato in Scienze motorie, ha partecipato nei giorni scorsi a un incontro tecnico di alto profilo alle Fiamme Oro di Marcianise, affiancando la Nazionale Italiana di Pugilato e la Squadra Olimpica.
Il dottor Carmine Orlandi, punto di riferimento della nutrizione sportiva d’élite a livello nazionale, e Contestabile hanno avuto modo di dialogare con gli atleti e confrontarsi con loro. Biologo nutrizionista di fama e docente universitario, Orlandi vanta una lunga collaborazione con il Coni e con numerose federazioni di massimo livello. Sotto la sua direzione tecnica, il team di esperti di cui Contestabile fa parte, ha fornito un contributo metodologico fondamentale per ottimizzare le prestazioni degli atleti attraverso una gestione nutrizionale d’avanguardia.
Il tema centrale dell’incontro è stato il mantenimento del peso, fattore critico e spesso problematico negli sport da combattimento. Grazie alla visione scientifica del dottor Orlandi e alla profonda conoscenza del ring di Contestabile, maturata in anni di pratica agonistica, è stato proposto un approccio basato sulla sostenibilità e sull’assenza di estremismi. La discussione ha approfondito strategie concrete per la gestione dei giorni di gara e protocolli specifici per affrontare le trasferte internazionali, dove jet lag e difficoltà nel reperire cibo adeguato possono compromettere mesi di preparazione.
L’iniziativa ha visto il coinvolgimento diretto di una leggenda del pugilato italiano come Clemente Russo. Il confronto tra l’esperienza pratica del plurimedagliato olimpico e il supporto scientifico del team guidato da Orlandi ha permesso di definire metodi realmente applicabili ai massimi livelli mondiali. Per Gianpiero Contestabile, attualmente impegnato nella specializzazione in nutrizione, questa collaborazione “rappresenta la sintesi perfetta del proprio percorso professionale: portare l’alta prestazione nel punto esatto in cui la scienza incontra l’esperienza sul campo”.
