
Si narra che a Paterno, in tempi remoti, le donne del posto preparassero un particolare impasto fatto con ingredienti semplici: farina, lievito, zucchine tagliate a fette, acqua e spezie. Il risultato di questa ricetta è appunto la cococciata.
Organizzata dalla ProLoco Paterno, si potranno apprezzare anche panini, fritti di zucca, dolci e vini della locale Cantina del Fucino.
Non mancheranno la musica dal vivo e i balli di gruppo. Appuntamento a partire dalle ore 19.00.