Capistrello. Nella notte di San Lorenzo a Pescocanale torna la “Pingaria” con un’edizione tutta dedicata all’ambiente. Parte dei fondi raccolti è stata utilizzata per l’acquisto di prodotti in pla (acido polilattico) e cellulosa: piatti, posate, bicchieri, cannucce completamente biodegradabili e compostabili.
La manifestazione animerà dalle 20.30 le stradine del piccolo borgo in un percorso enogastronominco che unisce tradizione e innovazione. Giunge così alla quarta edizione la Pingaria, nata con l’obiettivo di rivitalizzare la parte antica di Pescocanale: piazze, vicoli, angoli caratteristici che affacciano sul verde dei Monti, sempre più spesso però spopolati. Un impoverimento culturale a cui hanno deciso di opporsi i ragazzi di Pescocanale: “i pingari”, come venivano chiamati dagli abitanti dei comuni vicini, si sono rimboccati le maniche per non far scivolare via i luoghi della loro infanzia.
